Deux touristes arrivent à l'entrée d'un parc a ste Émélie. Un garde forestier leur vante toutes ses merveilles. Toutefois, en leur donnant une bombe aérosol au poivre de cayenne, il les met aussi en garde contre les ours. Les touristes prennent la bombe et s'étonnent :
- Des ours ?
- Oui, il y en a de deux sortes : les ours noirs et les bruns. Les ours noirs ne sont pas trop dangereux : si vous les vaporisez avec le poivre de cayenne, ils fuiront votre présence. Mais les bruns pourraient vous attaquer.
- Comment faire la différence ?
- Les ours noirs laissent des empreintes rondes tandis que les bruns laissent de larges traces de pattes avec des griffes. Les selles des ours noirs contiennent de petis os. Celles des bruns contiennent de gros os qui sentent le poivre de cayenne.